Hríby na smotane

Cibuľu a hríby očistíme a nakrájame na požadovanú veľkosť (kocky, prúžky, ..). Na rozohriatom ghee masle osmažíme cibuľku. Pridáme všetky hríby, ktoré sprudka opečieme a na zníženej teplote podusíme.

Na záver pridáme smotanu, soľ, korenie Akori a necháme prevrieť.  Podávame s čerstvým chlebom alebo ryžou, podľa chuti.