INGREDIENCIE
Postup
Cibuľu, pór, zemiaky očistíme a nakrájame. Na rozpustenom ghee masle osmažíme cibuľku a o chvíľu pridáme pór. Spolu premiešame a pražíme do zlatista. Pridáme zemiaky, znovu premiešame zalejeme vodou a necháme zovrieť. Keď polievka prevrie, pridáme ovsenú smotanu a znova necháme prevrieť.
Na záver rozmixujeme a dochutíme korením, soľou, muškátovým orieškom a korením Veggie. Podávame s nastrúhaným chedarom a krutónmi.
