Shanghai Ázijská kuchyňa ktorá si Vás podmaní
Pôvodne ako malá poľnohospodárska dedina známa rybolovom a trhmi sa Shanghai rozvinul počas neskorej dynastie Čching (1644-1912) na jeden z hlavných obchodných prístavov Číny. S počtom obyvateľov 25 miliónmi je Shanghai najľudnatejšou oblasťou Číny. Ázijská kuchyňa akú poznáme je známa farbami, chuťami a vôňou. Presne podľa týchto parametrov sme namiešali receptúru na túto zmes, základ zmesi tvorí kurkuma, kari korenie, koriander, zázvor, cibuľka, čierne korenie a cesnak.
Ak by ste sa chceli inšpirovať našimi receptami, na tomto odkaze nájdete recept s korením Shanghai.
Korenie vhodné na:
Kuracie mäso
Hríby
Cestoviny
Pôvod zmesí pochádza zo Sanghaia.
Tuky
50%
Výživové údaje na 100g
Energia 1530 kJ / 382 kcal
Tuky 9,40 g
- z toho nasýtené mastné kyseliny 1,00 g
Sacharidy 54,00 g
- z toho cukry 10,00 g
Bielkoviny 10,50 g
Soľ 27,20 g
