Talianske tagliatelle aj pre vegetariánov

Na wok panvici (ideálne) si na olivovom oleji predpripravíme pretlačený cesnak. Počas prípravy surovín si vyvaríme zvlášť tagliatelle cestoviny (pri dosiahnutí bodu varu max. 9 min).
Do cesnaku prihodíme nasekané sušené paradajky, o 2 min môžeme pridať olivy a špenátové lístky. Následne pridáme na malé kocky nakrájanú nivu a okoreníme Veggie korením a Capri korením (podľa chuti). Po splinutí konzistencie surovín a chutí pridáme tagliatelle cestoviny. Neustále miešame, kým sa rovnomerne nepremiešajú cestoviny so surovinami. Pridáme nastrúhaný parmegano syr.

Na hotové cestoviny pridáme navrch nastrúhaný parmezán. Môžeme podávať. Dobrú chuť!